Van Hiroshima naar Kurashiki

Vanmorgen weer wat rustiger aan kunnen doen want we gaan weer treinen. Om 10:20 uur reizen we weer met de JR-Bullet Nozomi trein (de super expres trein) van Hiroshima naar Okayama, en hier hebben we 8 minuten overstap tijd voor de JR trein Yakumo 9 naar Kurashiki. Gelukkig staat er trein personeel om ons de weg te wijzen voor het overstappen want het is een beetje krap. Maar alles is goed gegaan en we zitten maar 10 minuten in de lokale trein voordat we alweer op onze volgende bestemming, Kurashiki, zijn. We kunnen waarschijnlijk pas weer om 3 uur inchecken dus nu nog rustig een kopje koffie op het station drinken voordat we een taxi pakken naar onze Ryokan Kurashiki. Dit is een traditionele Japanse herberg, in het historische deel van Kurashiki, aan de voet van de Nakabashi Brug en omgeven door kanalen, net klein Venetië.

In dit historische gedeelte staan de vroegere traditionele rijstpakhuizen en de koopmans woningen die nu natuurlijk weer zijn omgebouwd naar winkeltjes en restaurantjes. We hebben de koffers bij de Ryokan afgegeven en we gaan weer dwalen met veel lokale mensen die ook een zondagmiddag uitje hebben. We hebben de laatste dagen best veel gegeten dus vandaag geen uitgebreide lunch maar een soort Japanse kroketten bij een stalletje. Vanavond krijgen we bij de Ryokan een 10-gangen Kaiseki-diner?! Tijdens dit diner komen prachtige seizoensgebonden gerechten voorbij, die geïnspireerd zijn op de natuur, althans dat staat in onze omschrijving. Zijn heel benieuwd wat onze smaakpapillen vinden deze culinaire reis door de Kaiseki keuken. We maken ook maar gelijk een afspraak om na het diner en voor het slapen gaan nog een dip te nemen in het warme water van het badhuis. Lekker relaxen! Slaap lekker.