Spice Tour

Vanmorgen wel op tijd voor ontbijt en het weer is een beetje bewolkt maar temperatuur is prima. Vanmorgen dus de spice tour en we vertrekken om kwart over 10 en worden een half uurtje de stad uit gereden. Het is heel druk in de stad met veel auto's, brommers en fietsen. Even buiten de stad is het verkeer rustiger en zien we heel veel mensen lopen of lekker onder bomen zitten, nogmaals heel bekende taferelen van Curacao in de 70-er jaren behalve dan de fietsen want dat werd er niet gedaan. We komen bij de Spice Farm Tanzawiri en hier krijgen we een aparte jonge gids. Hij leidt ons rond en begint bij de cacao boom waar veel groene cacao vruchten aan hangen. De vruchten worden geoogst als zij geel zijn. We moeten bij elke spice plant/boom eerst raden welke het is en krijgen meestal als hulp de bladeren te ruiken want al gebruik je net als bij gember de wortels de bladeren geven ook hun eigen geur af. De kruidnagel boom heeft veel bloemen/vruchten en deze vruchten worden pas geoogst als de vruchten rood zijn. Als zij in de zon gedroogd worden zijn ze bruin en in een donkere ruimte dan worden ze zwart. De jonge man weet veel over de kruiden die hier op het eiland groeien al zijn een aantal bomen of planten vroeger hier naar toe gebracht uit andere windstreken. We raden veel van de kruiden planten wel behalve de gardemon plant want die had ik nog nooit gezien, sommige planten zien er uit als jonge bamboe scheuten en toch blijkt het heel iets anders te zijn. Tegen het eind van de tour krijgen we wat druppels regen en opeens verschijnen er paraplu's dus kennelijk gebeurt het vaker in deze tijd. Een jonge man geeft ons nog een demonstratie palmboom klimmen en boven in krijgen we nog een lied te horen. Ook maken de lokale vrouwen vooral weduwe's handcreme's van kokos oliën met toevoegingen van jasmijn en ilang ilang en zo proberen ze ook aan de kost te komen. Een klein potje kost €4,- en ik zie dat deze dame nog drie jonge kinderen heeft dus ga ik niet de prijs omlaag proberen te krijgen, ze heeft het al moeilijk genoeg.
We krijgen nog een 10-tal vruchten te proeven o.a. ananas, sinaasappel, papaya, mango en jack fruit, heerlijk als afsluiting van de tour. We kunnen nog allerlei kruiden kopen en gaan daarna weer richting Stone Town terug. Na de lunch en een kleine rust pauze gaan we nog even het dorp in om een paar kleine souveniertjes te scoren en dan is het alweer tijd om terug te gaan naar het hotel want de zon gaat onder en om in het donker de weg terug te vinden lijkt ons niet zo'n goed idee.
Ons laatste avondmaal in Stone Town gebruiken we dit keer op het dakterras en worden nog getrakteerd op een optreden van een lokale groep uit Zanzibar met lokale instrumenten en liedjes, een leuk en waardig afscheid van Stone Town. De enige opmerking die ik ga maken over het eten hier is dat de kok niet zo veel fantasie laat zien wat zijn groenten betreft want we krijgen al 3 dagen dezelfde groenten bij het diner geserveerd. Misschien zijn we nu een beetje verpest maar zelfs in de bush hebben we geen één dag precies dezelfde groenten gekregen!
Morgen worden we om 10 uur opgehaald en gaan we naar Elewana-Kilindi op het noordelijkste puntje van het eiland. Dit moet een prachtig strand zijn dus zijn zeer benieuwd voor de echt echt allerlaatste 3 nachten voor we weer terug naar de kou moeten.